Käse mit Senfkörnern auf schwarzer Schieferplatte

Senf Rebell

MIT GELBEM SENF VERFEINERT
 

Feinste, gelbe Senfkörner werden im cremig-weichen Käseteig verarbeitet. Sein Aussehen wird durch die gleichmäßige Verteilung der Körner an der Schnittfläche bestimmt. Der Geschmack von Sauerrahm sowie deftige Noten von gekochtem Kohl und Aromen von nussig-mildem Senf zergehen im zart schmelzenden Schnittkäse und lösen sich bekömmlich am Gaumen.

Schnittkäse, laktosefrei
Aus pasteurisierter Bergbauern-Heumilch g.t.S. 
Rahmstufe - Reifezeit: ca. 50 Tage 
Rinde zum Verzehr geeignet
Art.-Nr. 25162 1/2 Laib à 3 kg
 

Käse mit Senfkörnern
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  • Zutaten: Heumilch g.t.S., Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Meersalz, Zucker, Gewürze, Kräuter), Senfkörner, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab; Kann Spuren von Walnüssen enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1635 kJ / 395 kcal
Fett: 33 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 22 g
Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 23 g
Salz: 1,5 g