TRADITION SEIT 1860
Durch das schonende Räuchern über Buchenholz erhält dieser Schnittkäse seinen unvergleichlichen rauchig-würzigen Geschmack. Der cremige, fein schmelzende Teig entfaltet Aromen von Buttermilch und Butter sowie zarte Zitrusnoten. Das Spiel aus Süße und einer kecken Salzigkeit sorgt für zusätzliche Attraktivität. Die typische gold-braune Rinde, die das Aussehen des Räucher Rebells bestimmt, lässt daraus eine besonders appetitliche Köstlichkeit entstehen.
Schnittkäse, laktosefrei
Aus pasteurisierter Bergbauern-Heumilch g.t.S.
48 % Fett i. Tr. - Reifezeit ca. 50 Tage
Rinde zum Verzehr geeignet
Art.-Nr. 25662 1/2 Laib á 3 kg
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Brennwert: | 1590 kJ / 383 kcal |
| Fett: | 31 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 21 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 26 g |
| Salz: | 1,5 g |