Käserebellen GmbH
Käserebellen GmbH Steingaden 47.6973521 Auerbergstr. 8 +498862980144 info@kaeserebellen.com
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Höhlen Rebell
EIN STARKES STÜCK FÜR GENIESSER
Der Name des Käses zeigt sich durch seine markante Rinde. Dazu verweisen rahmige Noten und der Geschmack nach Blumenwiesen auf den Rohstoff Heumilch. Der kompakt-cremige Teig zerfällt locker am Gaumen. Zunehmend röstig zeigen sich hier die Aromen mit Malz und dunklem Karamell.
Hartkäse, laktosefrei
Aus pasteurisierter Bergbauern-Heumilch g.t.S.
50 % Fett i.Tr. - Reifezeit: ca. 5 Monate
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Art.-Nr. 24612 1/2 Laib à 3 kg
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- Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab; Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet, kann Spuren von Walnüssen enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Brennwert: | 1738 kJ / 419 kcal |
| Fett: | 35 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 23 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 26 g |
| Salz: | 1,8 g |