TRADITION SEIT 1860
Der Name dieses Käses spiegelt sich im intensiven Pfefferaroma wider. Untermalt wird dieses von Rahm, Honig und Blumenwiese. Am Gaumen verschmilzt der cremig-weiche Teig des Käses perfekt mit einer intensiven Würze aus grünem Pfeffer, Oliven und Schwarzbrot.
Schnittkäse, laktosefrei
Aus pasteurisierter Bergbauern-Heumilch g.t.S.
Rahmstufe - Reifezeit: ca. 70 Tage
Rinde zum Verzehr geeignet
Art.-Nr. 24762 1/2 Laib à 3 kg
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Brennwert: | 1613 kJ / 389 kcal |
| Fett: | 33 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 22 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 23 g |
| Salz: | 1,5 g |