Bio Bärlauch Rebell

Der frühlingsfrische Käsegenuss

Mit einem intensiven Duft nach Blumenwiese, Honig und Heu strömt der Nase ein wahres Gewürzbukett entgegen. Dunkelaromatisch präsentiert sich der Käse am Gaumen mit Thymian, Schwarzbrot, Walnuss sowie fein säuerlichen Joghurtnoten. Cremig-geschmeidig ist der Teig, der einen schönen Schmelz entwickelt.


Schnittkäse, laktosefrei
Rahmstufe - Reifezeit: ca. 10 Wochen
Rinde zum Verzehr geeignet
Art.-Nr. 38254 1/2 Laib à 3 kg
(exclusiv im Frühjahr lieferbar)

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  • Zutaten: Bio-Heumilch g.t.S., Salz, Bio-Bärlauch, Bio-Knoblauch, Käsereikulturen, tierisches Lab; kann Spuren von Walnüssen enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1630 kJ / 393 kcal
Fett: 33 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 22 g
Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 1,5 g