Cremiger Weichkäse mit Rotkultur auf Holzbrett verziert

Roter Rebell

DER KRÄFTIG-CREMIGE KÄSEGENUSS
 

Seine gelb-rötliche Rinde, sowie der einladende Duft nach Pilzen, Rahm und hellem Karamell gaben diesem besonderen Weichkäse seinen Namen. Das Mundgefühl ist zart schmelzend und seidig. In dem wunderbar zerfließenden, seidigen Teig ist eine spannende Säure-Salz-Komponente verwoben, die auch den Abgang bestimmt.

Weichkäse, laktosefrei
Aus pasteurisierter Bergbauern-Heumilch g.t.S. 
Rahmstufe - Reifezeit mind. 10 Tage
Art.-Nr. 27859
6 Stück/Karton à 150 g
 

cremiger Weichkäse mit Rotkultur verziert mit Blumen
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  • Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Rotkultur und Edelschimmel

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1339 kJ / 323 kcal
Fett: 27 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 1,8 g