Bärlauch Rebell

Der frühlingsfrische Käsegenuss

Durch diesen Käse spricht der Frühling: Bärlauch, wie frisch gepflückt, Jungholz und Rahm bilden die stimmige Ergänzung. Gleichermaßen erfrischend zeigt sich das Geschmacksbild. Zum cremig-elastischen Teig des Käses bilden würzige, florale Noten einen schönen Kontrapunkt.


Schnittkäse, laktosefrei
Rahmstufe - Reifezeit: ca. 10 Wochen
Rinde zum Verzehr geeignet
Art.-Nr. 24862 1/2 Laib à 3 kg
(exclusiv im Frühjahr lieferbar)

  • Produktbild zum Download
  • Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, Bärlauch, Knoblauch, Käsereikulturen, tierisches Lab; kann Spuren von Walnüssen enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1630 kJ / 393 kcal
Fett: 33 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 22 g
Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 1,5 g