Vorteile Heumilch

Vorteile der Heumilch:

Artgemäße Fütterung im Jahresverlauf: Heumilchkühe bekommen frische Gräser und Kräuter im Sommer sowie Heu im Winter.
Vergorene Futtermittel sind strengstens verboten.
Zum Wohl der Tiere ist eine dauernde Anbindehaltung verboten. Für ausreichend Bewegung sorgen Laufställe, Auslauf oder Weide.
Die traditionelle Heumilchwirtschaft trägt zum Erhalt von Grünlandflächen bei, die Lebensraum für zahlreiche Pflanzen- und Tierarten bieten können.
Heumilch ist aufgrund ihrer hohen Qualität für die Herstellung von Käsespezialitäten geeignet.
Heumilch ist ohne Gentechnik und wird von unabhängigen Kontrollstellen zertifiziert.
Die Heuwirtschaft wurde von der Europäischen Union mit dem EU-Gütesiegel g.t.S. – garantiert traditionelle Spezialität – ausgezeichnet.
Heumilch ist Weltkulturerbe: Die Tradition der Heuwirtschaft wurde von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) als landwirtschaftliches Kulturerbe von globaler Bedeutung anerkannt.