TRADITION SEIT 1860
DER CREMIG-KRÄFTIGE MIT DER DUNKLEN BLUMENRINDE
Dieser Hartkäse vereint das Beste aus beiden Welten.
Aus reiner Bio-Bergbauern-Heumilch gekäst und mit viel Zeit zur Reife gebracht, entwickelt er eine harmonische Würze mit feinen Noten von Bergkräutern. Seine goldene Rinde erzählt von Tradition und handwerklicher Hingabe, sein kräftig-cremiger Kern vom puren Genuss
alpiner Natur.
Hartkäse, laktosefrei
Aus pasteurisierter Bergbauern-Heumilch g.t.S.
51 % Fett i.Tr. - Reifezeit: ca. 6 Monate
Rinde zum Verzehr geeignet
Art.-Nr. 37554 1/2 Laib à 3 kg
Zutaten: Bio-Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Brennwert: | 1738 kJ / 419 kcal |
| Fett: | 35 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 23 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 26 g |
| Salz: | 1,8 g |
