Bockshornklee Rebell

MIT BOCKSHORNKLEESAMEN VERFEINERT

Der Bockshornklee Rebell ist ein kleines Stück Alpenglück – cremig zart und voller Charakter. Hergestellt aus 100 % Bergbauern-Heumilch in Rahmstufenqualität, vereint er beste Tradition mit feinem Geschmack. Die goldenen Bockshornkleesamen sind wie kleine Schätze im Käseteig und schenken ihm eine herrlich nussige, leicht würzige Note. Nach 70 Tagen Reifezeit entfaltet er sein volles Aroma – ausgewogen, aromatisch und einfach unwiderstehlich.


Schnittkäse, laktosefrei
Aus pasteurisierter Bergbauern-Heumilch g.t.S. 
Rahmstufe - Reifezeit: ca. 70 Tage 
Rinde zum Verzehr geeignet
Art.-Nr. 25301 1/2 Laib à 3 kg

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1686 kJ / 402 kcal
Fett: 34 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 22 g
Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 1,5 g